Arroz com aletria ((( Benvinda Adoraaa)))

2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• ¾ de xícara (chá) de macarrão do tipo cabelo de anjo (aletria)
• 1 dente de alho socado com um pouco de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 a 6 xícaras (chá) de água quente
• ½ colher (café) de canela.


Quebre o macarrão delicadamente com as pontas dos dedos. Em uma panela coloque metade da manteiga. Em seguida, jogue o macarrão e frite-o até que fique escuro. Junte o arroz, refogue bem e acrescente a água, a canela e o sal. Quando estiver quase seco, adicione o restante da manteiga.