Óleo temperado

Dizem que sou meio "bruxa" porque amo temperos, ervas, folhas...Se gostar disso tudo é ser ...então sou ;)
Por esses dias começo a minha  mini-horta,  vou plantar meus temperos e folhas para chás tudo em vasinho pois moro em apartamento ...logo fique pronto  estarei postando as fotos, vai que alguém se inspire ;)
Mas hoje, quero compartilhar a receita de um óleo temperado que acabei de fazer...uma sugestão ótima para temperar carnes, saladas ou até mesmo presentear , vamos lá:

1 litro de óleo de soja

1 cabeça de alho grande (cortados no comprimento, descascados)

1 pedaço de gengibre

Alecrim a gosto

Orégano a gosto

Salsinha desidratada

1 pimenta vermelha seca

cravo a gosto...( não é bom colocar muito) 

1. Em um vidro esterilizado coloque todas as ervas, o gengibre, a pimenta o alho limpo e cortado,o cravo  e acrescente o óleo
2. Agite bem e deixe descansar
3. Quanto mais curtido mais gostoso fica
4. Depois de uns 4 dias pode ser consumido