Chocolate Quente Aromático

3 xícaras de leite
2 xícaras de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo picado
1 colher de sopa de açucar
2 anis estrelados
1 pau de canela
2 cravos da índia
1 colher de chá de essência de baunilha


Modo de fazer:
Aquecer o leite com o creme de leite até o ponto de fervura : retire do fogo e junte o chocolate picado. Mexa até que se desmanche e incorpore.
Junte agora o açucar, os anis estrelados, o pau de canela e os cravos da índia .
Volte a panela ao fogo baixinho e deixe ferver por 5 minutos.
Retire do fogo, junte a baunilha e sirva.


Receitas da Mamãe