Fragments




Marilyn Monroe, a musa do cinema marcada pela imagem de seu vestido branco esvoaçante levantado por um jato de ar do metrô no filme "O Pecado Mora ao Lado" (1955), não foi apenas um ícone de beleza e sensualidade hollywoodiano. A atriz, que revelava sua vida íntima em anotações, também escrevia cartas, poesias e até mesmo receitas de quitutes. O livro "Fragments" traz algumas dessas lembranças da diva - são fotos raras e registros feitos à mão, entre eles uma receita curiosa.

Trata-se de um recheio para aves assadas que foi, inclusive, testado pelo jornal The New York Times. O passo a passo foi escrito por Marilyn no papel de uma seguradora e descreve em detalhes o modo de preparo da mistura. De acordo com a equipe do jornal que testou o mix de ingredientes, o recheio demora mais de duas horas para ficar pronto, tamanha a sua complexidade. Ele leva fígado, coração, uva passa, cebola, queijo parmesão, nozes, castanhas, ovos cozidos, salsinha, aipo, alecrim, gengibre, pimenta e sal.

O livro começa no primeiro casamento de Marilyn, em 1943, e vai até o ano de sua morte, 1962. A maior parte das memórias é da década de 50, quando a atriz expõe suas maiores inseguranças. Ela estava no auge da fama, havia se mudado para Nova York, se casado com Arthur Miller e estava no Actors Studio, de Lee Strasberg, herdeiro de todo o acervo de Marilyn. A receita do recheio para aves está na página 180.



uol
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