Recebi esta receita da minha amiga orkuteira : ღ✿ Lu@mor ✿

Alfajor argentino Ingredientes 
500 g de maisena
150 g de farinha de trigo
220 g de açúcar
300 g de manteiga
2 ovos
4 gemas
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de essência de baunilha
Recheio:

Doce de leite a gosto

Cobertura:
Açúcar de confeiteiro 

Peneire a farinha com a maizena e o fermento 
Reserve 
Misture o açúcar com a manteiga, os ovos, as gemas e a essência de baunilha 
Junte as duas misturas 
Com a ajuda de um rolo, abra a massa sobre uma mesa enfarinhada 
Corte círculos de 4 cm de diâmetro 
Asse em fôrma untada e enfarinhada, com o forno em temperatura baixa 
A massa está no ponto quando levantada com a ponta da faca e ela se soltar inteira 
Deixe esfriar e recheie com o doce de leite 
Dica: Ao invés de usar como cobertura o açúcar de confeiteiro, pode-se usar coco ralado ou uma cobertura de chocolate

Dulcinha