O livro "Cooking: Segredos e Receitas"

Você procura um livro de receitas que ensine a preparar os melhores pratos típicos de diversas regiões do mundo? O livro "Cooking: Segredos e Receitas" (Melhoramentos, 2009) mostra o passo a passo de 1.000 receitas que valorizam os cardápios de dezenas de países.
As fotos individuais em cada receita e as sugestões de acompanhamentos e modos de servir são alguns dos diferenciais deste guia gastronômico, que também contém capítulos específicos sobre técnicas culinárias, como o corte e tempero de carnes e vegetais, o trabalho de preparação das massas e o ponto certo dos doces, entre outras informações.